jueves, 18 de septiembre de 2014

GALLETAS CON CORAZÓN DE CHOCOLATE




Pues ya estamos a jueves y como os había prometido hoy hay nueva receta!

Esta vez son unas super galletas con corazón de chocolate!! Atención golos@s!!

Ideales para desayuno o merienda. En unos 15 minutos las tenemos listas, así que a ver quien se atreve a probar! 

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Os dejo con la receta y espero que os guste!


[Galletas con corazón de chocolate]

Horno: Precalentar a 180º C.

Tiempo cocción: 10 - 12 minutos

Ingredientes

110 gr Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Media taza de azúcar moreno
Media taza de azúcar blanco
1 Huevo
1 Cucharadita de extracto de vainilla
2,5 tazas de Harina
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de levadura en polvo
Crema de chocolate (Nutella, Nocilla...)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180ºC. 
2. Cubre dos bandejas de horno con papel para horno.
3. En un bol mezcla la mantequilla con los dos tipos de azúcar y mezcla hasta que se integren.
4. Añade el huevo y mezcla. Una vez se haya integrado añade la vainilla.
5. Mezcla en un bol la harina, la levadura en polvo y la sal. Añade al resto de ingredientes y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
6. Con la ayuda de una cuchara coge una porción de masa y extiéndela en la bandeja de horno dándole forma redondeada.
7. Pon una cucharada de crema de chocolate en el centro.
8. Envuelve el chocolate con la masa de manera que quede encerrado dentro. Vuelve a darle forma redondeada con los dedos.
9. Hornea durante unos 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.












4 comentarios:

  1. Mmmm!!! que apetecible.... y sobretodo lo de "corazón de chocolate" que buenas, las comeria para el desayuno, merienda y postre.
    Gracias por la receta!! Besos, muack!!!

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    Respuestas
    1. Muchas gracias! La verdad estan muy buenas y son rápidas de hacer así que a ver si te animas y me mandas una foto. Y el corazón de chocolate es lo mejor!😜

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  2. Mmmmhhh, esta receta me la había perdido yo, con lo que me gustan las cookies... Y la sorpresita de encontrar el chocolate dentro tiene que ser buenísima...
    Un beso!

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    1. Muchas gracias Eva! Están muy ricas y el chocolate dentro la mejor sorpresa! Besos

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